order pills for chymedia cheap Les trois membres de lai??i??Ai??quipe de France de pA?tisserie qui dAi??fendront les couleurs tricolores en janvier 2017 Ai?? Lyon sont dAi??sormais connus.

Ai??

Voici la sAi??lection franAi??aise pour la Coupe du monde de pA?tisserie 2017, qui se tiendra Ai?? Lyon, lors du Sirha/Bocuse d’Or.

Sur les seize candidats, un RhA?nalpinAi??a Ai??tAi?? sAi??lectionnAi?? lors des Ai??liminatoires du week-end dernier, qui se sont tenus Ai?? l’occasion du Salon du chocolat. Il s’agit de Bastien Girard, de Tournon-sur-RhA?ne.

La France fait partie des 7Ai??Ai??quipes qui ont le plus de points et sont donc qualifiAi??es directement pour 2017. Les autres doivent passer par les qualifications continentales.

 

GlaceAi??:Ai??Jean Thomas Schneider

NAi?? le 5 janvier 1981

ai??i?? Chef patissier, sociAi??tAi?? Louis Francois

ai??i?? Finaliste de l’exposition du travail (concours MOF) en fAi??vrier 2015

ai??i?? Vice-champion du monde Ai?? la Coupe du monde de glacerie, en Italie, en 2012.

 

ChocolatAi??:Ai??Bastien Girard

ladyera
CrAi??ateur de nouveaux produits chez Potel et Chabot, Ai?? Paris

ai??i?? 2eAi??prix au trophAi??e Pascal Caffet en 2013

ai??i?? LaurAi??at du Grand Cordon d’Or de la cuisine franAi??aise.

 

Sucre/pA?tisserieAi??:Ai??Ai??tienne Leroy

Sous-chef pA?tissier de Lilian Bonnefoi, Ai?? l’hA?tel du Cap-Eden-Roc

ai??i?? 1erAi??prix au challenge europAi??en des Arts du sucre Ai?? Belfort

 

SupplAi??ant :Ai??GaAi??tan Fiard

26Ai??ans

ai??i?? Sous-chef pA?tissier de l’hA?tel BarriA?re Le Fouquet’s, Ai?? Paris, depuis 2010

ai??i?? 1erAi??prix mondial des Arts sucrAi??s en 2014, salon Europain.

 

Source :Ai??lyoncapitale.fr / Guillaume Lamy

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